Овощи – основа здорового питания

24 Окт 2013 | Автор: | Комментариев нет »

Овощи – основа здорового питания
К лечебным продуктам относят, прежде всего, овощи, ягоды и фрукты. Это кладезь витаминов, микроэлементов, клетчатки. К овощам, которые широко применяются в лечебном питании, относится следующее:

— баклажаны. Они содержат витамины, аминокислоты, каротин, очень много микроэлементов, это прежде всего магний, калий, сера, кальций, фосфор, хлор, бор, медь, железо и другие. Баклажаны, прежде всего, применяют в лечебном питании и для профилактики атеросклероза и заболевании желудочно-кишечного тракта. Баклажаны употребляют в пищу при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, полиартрите.

— картофель. В лечебном питании ценятся вареные клубни и свежий сок. Вареные клубни картофеля обладают мочегонными и послабляющими свойствами. Свежий сок картофеля уменьшает боль в желудке и кишечнике, употребляется при изжоге, тошноте, гипертонии. Сок картофеля рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы и дыхательных путей.

— тыква. Вареная мякоть тыквы употребляется, прежде всего, при туберкулезе, анемии, желтухе, подагре, неврозе, запорах, холецистите. Вареная тыква очень полена при гипотонии. При печеночных и почечных отеках, вареная тыква употребляется в пищу как мочегонное средство. Тыква – обязательный продукт питания при атеросклерозе. Вареная тыква и свежий сок сырой тыквы полезен при хронических колитах. Употребление тыквы стимулирует выведение солей из организма.

— шпинат. В лечебном питании считается эффективным средством при малокровии, сахарном диабете, гипертонии, туберкулезе, заболеваниях нервной системы, при нарушениях роста у детей, широко используется в диетическом питании детей.

И помните, что в обязательном порядке стоит употреблять только свежие овощи. если же вы не доверяете продавцам на рынках, стоит в обязательном порядке производить заказ товаров у надежных поставщиков. Причем покупка товаров в Польше всегда выгодна, поскольку местные фермеры всегда могут предложить свежие овощи по низким ценам.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Овощи – основа здорового питания".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Translation
Наши партнеры
Читать нас

Яндекс.Метрика

О сайте

Новые тенденции в моде, красота и стиль, гламур.Цветы и подарки, отношения и здоровье. Истории из жизни, карьера и психология.