Шейкер как барный атрибут

10 Мар 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Шейкер — это основной инструмент бармена, которым он пользуется при приготовлении многих коктейлей. Если перевести слово шейкер с английского, то это означает трясти, для чего собственно и нужен этот нехитрый прибор. Зачем нужен шейкер? Он просто необходим бармену в тот момент, когда он смешивает коктейли, в состав которых входят трудно смешиваемые компоненты. Так же шейкер используется и для приготовления тех коктейлей, которые при подаче должны быть холодными. И сегодня существует три вида шейкера.

Коблер

Это самый популярный вид шейкера. Его еще называют европейским шейкером. Этот инструмент состоит из колбы, крышки с ситом и колпачка. Настоящий шейкер для приготовления коктейлей производят из тончайшей нержавеющей стали. И такой материал очень кстати, ведь благодаря свойствам стали, бармен руками чувствует, как меняется температура внутри шейкера. Здесь все детали очень плотно прилегают друг к другу, поэтому при смешивании напитка все очень герметично. Когда коктейль готов, то бармен наливает его в готовый бокал через встроенное сито.

Бостонский шейкер

А этот шейкер имеет всего две части — это железная колба и стеклянный стакан, при помощи чего бармен и смешивает коктейли. При тряске такой шейкер так же герметичен, так как крышка вставляется внутрь колбы, которая точно подогнана. И при взбивании тут снизу вовсе не стакан, а сама колба.Когда бармен взобьет напиток, то стеклянный стакан отклонится в сторону от продольной оси, благодаря чему шейкер очень легко откроется.

Стрейнер

Этот шейкер не имеет сито, поэтому бармены, использующие его в своем деле, приобретают сито отдельно. Стоит заметить, что этот шейкер очень редко используется, так как бармены просто приоткрывают обычный шейкер и через полученную щель выливают напиток в бокал, а лед остается внутри. Но чтобы уметь проделывать такое, нужно иметь специальный навык.

Если вы хотите купить насекомые на ua.all.biz у вас есть отличная возможность это сделать. На сайте вы сможете заказать их как у частных лиц, так и у крупных компании. Заказанный товар вы получите быстро в течении нескольких дней удобным для вас способом.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шейкер как барный атрибут".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Translation
Наши партнеры
Читать нас

Яндекс.Метрика

О сайте

Новые тенденции в моде, красота и стиль, гламур.Цветы и подарки, отношения и здоровье. Истории из жизни, карьера и психология.